Reservationen
In einem Restaurant reservieren
Der erste Kontakt, die Reservation, ist oft der erste Schritt, einen Restaurantbesuch zu einem angenehmen Erlebnis zu machen. Versichern Sie sich, dass Sie mit einer kompetenten Person sprechen. Wichtige Informationen dabei sind:
- Datum und Uhrzeit
- Anzahl Personen
- Kinder und deren Alter erwähnen; insbesondere, wenn Sie einen Kindersitz brauchen oder spezielle Essenswünsche haben
- Sonstige spezielle Wünsche
Für eine grössere Gesellschaft reservieren
Reservieren Sie für grössere Gesellschaften, so sind für den Gastrobetrieb zudem folgende Angaben wichtig:
- Essen Sie à la carte oder ein Menu?
- Wünschen Sie eine Tischdekoration oder Blumenschmuck?
- Bezahlen alle individuell oder wird eine Gesamtrechnung gewünscht?
Vergessen Sie nicht, Ihre Telefonnummer oder Adresse zu hinterlassen, um für mögliche Rückfragen erreichbar zu sein.
Verspätungen und Annullationen melden
Könnte es aus irgendwelchen Gründen grössere Verspätungen geben, denken Sie daran, dass ein Tisch in der Regel nur eine halbe Stunde über die vereinbarte Zeit hinaus für Sie freigehalten wird. Wenn Sie sich in einem solchen Fall vorab telefonisch beim Betrieb melden, wird er Ihre Reservation bestimmt länger aufrecht erhalten.
Und sollten Sie den geplanten Restaurantbesuch nicht antreten können, vergessen Sie nicht, Ihre Reservation zu annullieren. Der Gastrobetrieb wird Ihnen für die rechtzeitige Meldung dankbar sein.